Главная О Ростест-Москва Услуги Новости МЕТРОЛОГИЯ Аттестаты аккредитации, сертификаты и лицензии Прейскурант (цены на услуги) Что такое "Метрология"? Прием средств измерений на метрологическое обслуживание Аттестация Метрологическая экспертиза Калибровка средств измерений Испытания СИ в целях утверждения типа Личный кабинет заказчика услуг по поверке Поверка средств измерений Договоры, счета, коммерческие предложения ПОВЕРКА Аттестат аккредитации Прейскурант (цены на услуги) Что такое "Поверка"? Прием средств измерений в поверку Личный кабинет заказчика Поверочные лаборатории Договоры, счета, коммерческие предложения КАЛИБРОВКА Аттестат аккредитации Что такое "Калибровка"? Прием средств измерений на калибровку Калибровочные лаборатории Договоры, счета, коммерческие предложения ИСПЫТАНИЯ Испытания бытовой техники Испытания пищевой продукции Испытания продукции по физическим показателям Испытания парфюмерно-косметической продукции Испытания промышленного оборудования и мебели Испытания на ЭМС Испытания электронного, электротехнического и работающего на газовом топливе оборудования Испытания средств измерений Испытания продукции легкой промышленности и игрушек Испытания продукции для отделок зданий и помещений Испытания средств индивидуальной защиты Тепловизионное обследование зданий Специальная оценка условий труда Испытания нефтепродуктов Исследования на ГМО СЕРТИФИКАЦИЯ Орган по сертификации продукции и услуг Орган по сертификации систем менеджмента Орган по сертификации электрической энергии Сертификация услуг Нормативные документы по сертификации Технические регламенты Что такое "Сертификация"? СТАНДАРТИЗАЦИЯ Что такое "Стандартизация"? Национальная стандартизация Технические условия (ТУ) Международная стандартизация Наилучшие доступные технологии (НДТ) ПОДДЕРЖКА Филиалы Сергиево-Посадский филиал Орехово-Зуевский филиал Коломенский филиал Клинский филиал Менделеевский филиал Серпуховский филиал Можайский филиал Представительство ФБУ «Ростест-Москва» в г. Дубне
Пн-Чт 8:30 - 17:30 Пт 8:30 - 16:15
Москва
Авторитет домохозяек подрывают жарочные шкафы

Авторитет домохозяек подрывают жарочные шкафы

Некоторые из этих приборов плохо выпекают тесто и превращают куриные окорочка в головешки. К такому выводу пришли эксперты, испытав бытовые жарочные шкафы.

Как сообщили “МК” в “Ростест-Москва”, экспертизе подвергли жарочные шкафы самых известных марок, пользующихся особым спросом у потребителей. К сведению, сегодня эти бытовые приборы составляют серьезную конкуренцию духовкам, поскольку они компактны, быстро нагреваются и позволяют постоянно регулировать температуру. Однако далеко не все шкафы, как выяснилось, работают на должном уровне.

Некоторые из испытанных приборов оказались слишком прожорливы — потребляли много электроэнергии. В итоге, если пользоваться таким шкафом каждый день, это может сильно ударить по семейному бюджету. Что касается удобства пользования, размеров и мощности, тут все приборы были на высоте. А вот к качеству приготовленных в них блюд у экспертов были серьезные претензии.

Испытания проходили в два этапа — сначала в шкафах выпекали тесто, а затем с помощью опции “гриль” поджаривали нарезанный кубиками картофель и куриные окорочка. Эксперты оценивали внешний вид блюда (цвет, форму), степень пропекания, ну и, разумеется, вкус. Только один шкаф получил оценку “отлично” — все приготовил по высшему разряду. Еще один заработал “четверку”, а все остальные едва дотянули до “троечки”. Цвет приготовленного в агрегатах теста был неравномерный, внутри оказалось несколько непропеченных слоев. Примерно та же ситуация с грилем. В одних шкафах блюда не имели аппетитной золотистой корочки и на вкус были немного сыроватыми, в других курица уже сильно обгорела, а картофель не успевал прожариться.

Опубликовано в газете "Московский Комсомолец" № 25101 за 11.07.2009