Факс: (499) 129-2744
E-mail: foodtest@rostest.ru
Лаборатория хроматографических и спектральных методов испытаний проводит испытания на соответствие Единых санитарных норм, СанПиН 2.3.2.1078 и нормативной документации (ГОСТ, ТУ и т.д.)
Виды испытаний:
1. Показатели качества
- Подтверждение качества и выявление фальсификации молочной и масложировой продукции (жирно-кислотный состав)
- Хроматографический анализ алкогольной продукции, содержание токсичных микропримесей в водке и других крепких спиртных напитках.
- Определение массовой доли транс-изомеров жирных кислот
- Углеводы (общая глюкоза, общая ксилоза) в растворимом кофе
- Содержание кофеина
- Определение витаминов:
- водорастворимые (Витамин С, Витамин РР, Витамин В, Витамин В5, В2, В9)
- жирорастворимые (Витамин А, Витамин D, Витамин E, Витамин К)
- Определение органических кислот в соках и винах
- Углеводы в продуктах питания
- Катионный состав воды
- Анионный состав воды
- Кофеин в кофе и безалкогольных напитках
- Подсластители (аспартам, ацесульфам, сахарин)
- Красители синтетические(пищевые и непищевые)
- Консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты и их соли)
- Ароматобразующие соединения
2. Показатели безопасности
- Микотоксины
- Бенз(а)пирен в копчёных продуктах, зерновых
- Меламин и левомицетин в молоке и молочной продукции
- Тяжёлые металлы в продуктах питания