Лаборатория биологических методов испытаний
Начальник испытательного центра
Шампарова Наталья Викторовна
+7 (496) 412-16-35, +7 (916) 059-52-46
Сектор работы с заказчиками
(496) 412-03-20, (496) 412-71-37, (985) 175-84-63
icenter.ozv@rostest.ru
Начальник сектора работы с заказчиками
Фролова Евгения Валентиновна
+7 (985) 175-84-63
Лаборатория биологических методов испытаний испытательного центра Орехово-Зуевского филиала проводит испытания продукции по следующим направлениям:
- обоснование сроков годности и условий хранения пищевых продуктов;
-
выделение и идентификация санитарно-показательных (КМАФАнМ, БГКП-колиформы, энтерококки), условно-патогенных (E.coli, Citrobacter, Klebsiella, Sh.sonnei, St.aureus, Proteus, Bac.cereus, B.subtilic, Ps.aeruginosa, сульфитредуцирующие клостридии) и патогенных микроорганизмов (сальмонеллы, листерии), микроорганизмов порчи — дрожжи, плесневые грибы, молочно-кислые бактерии;
-
определение микроорганизмов заквасочной микрофлоры (молочно-кислые микроорганизмы, дрожжи, бифидобактерии) в продуктах с нормированным их количеством;
-
определение антибиотиков в пищевых продуктах и продовольственном сырье;
-
гистологический анализ;
-
определение генно-модифицированных (трансгенных) организмов (ГМО);
-
паразитологический анализ.
По результатам проведения испытаний оформляется протокол испытаний, который заверяется печатью и подписью начальника испытательного центра. Сведения о протоколах испытаний содержатся в личном кабинете Испытательного центра во ФГИС Росаккредитации.
